越前黒崎優作 閃光 牛刀包丁 240mm 粉末ハイス鋼SG2鎚目打 紫檀八角柄  #越前打刃物 お買い得品 #黒崎優 #日本製

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商品情報

カテゴリ住まい、インテリアキッチン、食器調理器具刃物包丁洋包丁牛刀状態未使用(詳細)【商品説明】越前打刃物職人、黒崎優氏製作の逸品です。四角錐型の鎚跡の煌きが美しい粉末ハイス鋼”閃光”シリーズです。刃持ちがよく、硬い粉末ハイス鋼を極限まで研ぎすますことによって、究極の永切れと切れ味を実現しました。柄はより耐久性に優れ高級感溢れる紫檀八角柄となります。

【仕様】■刃渡り : 約 238mm
■刃幅 : 約 52mm
■全長 : 約 396mm
■重量 : 約 173g
■鋼 : 粉末ハイス鋼SG2
■木柄 : 紫檀
■日本製

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